Økologisk boghvedemel fra Biogan.
Boghvedemel kan anvendes til bagning og madlavning generelt.
Økologisk boghvedemel kan anvendes som bindemiddel og kan erstatte æg i madlavning, f.eks. i vegetarretter og patéer. Det kan også anvendes til jævning af sovs og suppe. Du kan også lave lækre blinis eller dejlig boghvedegrød af dette mel.
Boghvede har en let nøddeagtig, lidt bitter smag.
Biogans økologiske boghvedemel er glutenfrit mel, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg.
Find mere naturligt glutenfri mel her. Du kan også finde glutenfri kerner og flager til at bage af.
Ingredienser: Økologisk boghvede
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1466 kJ/346 kcal
Fedt: 1,8 g heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
Kulhydrat: 74 g heraf sukkerarter: 0,5 g
Kostfibre: 3,4 g Protein: 6,4 g Salt: <0,01 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.