Kartoffelmel 500 g øko. glutenfri

32.00 DKK

Økologisk kartoffelmel i pose á 500 g.

Se mere under billedet.

På lager: 3 på lager

Økologisk kartoffelmel fra Biogan.

Kartoffelmel er ikke mel i ordets egentlige betydning. Kartoffelmel er ren kartoffelstivelse fremstillet af kartofler.

Økologisk kartoffelmel indeholder ikke gluten og bliver typisk brugt i roulade, lagkagebunde, og til jævning af frugtgrød, saft eller i andre retter, hvor man ønsker et klart udseende.

Det kan også anvendes i kødfars og fiskefars, fordi kartoffelmel kan forøge vandbindingsevnen. Til jævning kan man med fordel blande kartoffelmel op med koldt vand. Denne jævner må ikke koges, så skal den bruges i varme retter, skal disse tages af blusset først. Jævningen hældes derefter i under omrøring.

Kartoffelmel kan også bruges til glutenfri bagning, hvor det er med til at holde dejen sammen.

Denne økologiske kartoffelmel er et glutenfrit mel, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg.

Find mere naturligt glutenfrit mel her.

Ingredienser: Økologisk kartoffelstivelse

Oprindelse: Italien

Opbevares: Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1365 kJ/321 kcal

Fedt: 0,1 g heraf mættede fedtsyrer: 0,02 g

Kulhydrat: 80 g heraf sukkerarter: 0 g

Kostfibre: 0 g Protein: 0,1 g Salt: 0,01 g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Kartoffelmel 500 g øko. glutenfri”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Indkøbskurv
Call Now Button