Rigatoni med kikærtemel 250 g øko.

33.50 kr.

Økologisk rigatoni-pasta af kikærtemel i pose á 250 g.

Læs mere under billedet.

På lager: 7 på lager

Økologisk rigatoni af kikærtemel fra Biogan.

Rigatoni er lavet af kikærter dyrket i den italienske Nationalpark Sibillini i Appenninerne. De er formalet på en stenkværn og er rige på fibre og proteiner.

Produktionen af rigatoni foregår i broncheforme. Det har den fordel, at man får en mere ru overflade og dette betyder igen, at den sovs eller pesto, du spiser sammen med rigatonien, hænger bedre fast.

Produktet er tørret ved lav temperatur (38 °C) i 14 timer, hvorefter der går endnu 24 timer, før det pakkes, så produktet er hærdet.

Rigatoni har meget smag og kan anvendes i salater, supper og som tilbehør. Rigatoni er et af grundelementerne i “The Mediterranean Diet”.

Spis pastaen som hovedbestanddel af måltidet, evt. tilført olivenolie og krydderurter eller anvend den som erstatning for den gængse hvedepasta for opnåelse af flere kostfibre og proteiner. Pastaen har en intens smag af kikærter.

Du kan finde flere slags glutenfri pasta her.

Ingredienser: Økologisk kikærtemel.

Oprindelse: Italien

Bør opbevares tørt og køligt.

Tilberedning:

Du skal bruge så meget vand, at rigatonien har plads til at bevæge sig i  vandet. Vær sikker på, at vandet koger, inden du lægger rigatonien i vandet. Koges i 5 – 6 minutter, indtil rigatonien er al dente. Rør ikke rundt de første 3-4 minutter.

Det anbefales, at du undlader salt, da rigatonien allerede har meget smag.

På grund af det høje mineralindhold vil der kunne forekomme skum, når rigatonien koges. Det er normalt.

Næringsdeklaration:

Energi: 1457 kJ/345 Kcal

Fedt: 3,1 g. Heraf mættede fedtsyrer: 1,6 g

Kulhydrat: 53,8 g. Heraf sukkerarter: 1,8 g

Kostfibre: 11,1 g, Protein: 20 g, Salt: 0,06 g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Rigatoni med kikærtemel 250 g øko.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Indkøbskurv